Hướng dẫn ghi mã ngành kỹ thuật chế biến món ăn

Mã ngành kỹ thuật chế biến món ăn đang được rất nhiều bạn học sinh vừa tốt nghiệp THPT yêu thích ngành nghề này tìm kiếm. Do nhân lực làm việc trong lĩnh vực dịch vụ du lịch, đặc biệt là bếp ăn khách sạn nhà hàng thiếu hụt trầm trọng khi mà các trường đại học chỉ thiên về lý thuyết mà không đào tạo thực tế. Để tránh sai sót cho thí sinh, bài viết này hướng dẫn về ngành kỹ thuật chế biến món ăn cụ thể và chính xác.
>>> Thí sinh đăng ký tuyển sinh trực tuyến Tại Đây

Năm 2018 Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại xét tuyển 4 ngành đào tạo, trong đó có ngành kỹ thuật chế biến món ăn là một ngành đang được nhiều bạn trẻ yêu thích.
- Mã ngành: 6810207
- Đối tượng tuyển sinh: học sinh đã tốt nghiệp THPT
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Hình thức đào tạo: cao đẳng hệ chính quy

 
Kỹ thuật chế biến món ăn được đào tạo bài bản

Ngành kỹ thuật chế biến món ăn là một ngành mũi nhọn của trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại. Sinh viên tại khoa kỹ thuật chế biến món ăn được trang bị kiến thức khoa học về dinh dưỡng, về từng loại thực phẩm và quy trình chế biến đúng kỹ thuật. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên trở thành những kỹ thuật viên vững vàng lý thuyết và thực hành để có thể đáp ứng đòi hỏi cao trong bếp ăn nhà hàng khách sạn tiêu chuẩn quốc tế.
Sinh viên của mã ngành kỹ thuật chế biến món ăn được trang bị kiến thức chung về ngành du lịch, kỹ năng mềm trong giao tiếp du lịch và cách thức giao tiếp chuẩn của ngành du lịch.
Những kiến thức được đào tạo chuyên sâu bao gồm: văn hóa ẩm thực các vùng miền, an toàn thực phẩm, thực đơn dinh dưỡng, cách xây dựng thực đơn, nghiệp vụ chế biến món ăn (bao gồm món khai vị, món chính, món phụ, món tráng miệng…), thực hành chế biến món ăn, kế toán định mức.
Nhờ được đào tạo chuyên nghiệp như vậy nên sinh viên ra trường có thể làm việc tại bất kỳ vị trí nào trong bếp ăn nhà hàng khách sạn, và có khả năng làm việc nhóm cao, xử lý các tình huống nghiệp vụ kỹ thuật cơ bản rất tốt.
Xem thêm: Thông tin xét tuyển trường cao đẳng du lịch và thương mại

Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại ký hợp đồng với một số công ty du lịch để họ tiếp nhận sinh viên sau khi tốt nghiệp của trường. Qua nhiều năm hợp tác, ngành kỹ thuật chế biến món ăn của trường luôn cung cấp nhân lực chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của các công ty. Điển hình như công ty cổ phần ĐT Du lịch và Thương Mại Hà Nội ký hợp đồng lâu dài với trường trong lĩnh vực này.

 
Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại

Vì vậy nhà trường cam kết sinh viên sau khi ra trường luôn có ngay việc làm, nếu không trường sẽ hoàn trả 100% kinh phí. Một lợi thế nữa của trường là mức học phí chỉ 550.000đ/tháng, thấp hơn mặt bằng 200.000đ do là trường công lập. Nhờ vậy, thí sinh dự tuyển vào trường sẽ nhận được nhiều ưu thế hơn các trường khác.
Mã ngành kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại luôn mà mã ngành “nóng” nhất trong những năm gần đây. Các em thí sinh nếu có nhu cầu dự tuyển cần ghi đúng, tránh sai sót gây những phiền phức sau khi nhập trường. Và các em cũng có thể gọi hotline nếu cần biết thêm thông tin: 0973 219 219.
Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại
Địa chỉ: Tầng 1 - Nhà C - Số 128A - Đường Hồ Tùng Mậu - Mai Dịch - Cầu Giấy - Hà Nội
Hotline: 0973.219.219
Điện thoại: (024)39.990.990 
Fax: (024)37.931.081
Email: caodangdulichtm@gmail.com
Facebook: facebook.com/tuyensinhcaodangdulich