Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương là trường Cao đẳng công lập trực thuộc Bộ Công thương, được thành lập với mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực các chuyên ngành về lĩnh vực Du lịch, thương mại và kỹ thuật. Với bề dày lịch sử trên 60 năm xây dựng và phát triển, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương luôn đi đầu trong công tác đào tạo lực lượng nhân sự có trình độ, ý thức và tay nghề, để phục vụ cho sản xuất, kinh doanh và dịch vụ. Với mục tiêu và sứ mạng rõ ràng, Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương luôn là cơ sở bồi dưỡng nguồn nhân lực chất lượng cao trọng điểm quốc gia; đào tạo nhân lực theo nhu cầu các mô hình liên kết doanh nghiệp trong và ngoài nước; thực hiện cấp văn bằng, chứng chỉ theo quy định của pháp luật; là cơ sở triển khai, nghiên cứu khoa học - công nghệ phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội nói chung và bộ Công thương, ngành du lịch nói riêng. Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương còn là trường Cao đẳng công lập đầu tiên được Đảng, Nhà nước và các Bộ, Ban ngành quan tâm, đầu tư về chất lượng chuyên môn cũng như cơ sở vất để trở thành trung tâm đào tạo nguồn nhân lực ngành du lịch chất lượng cao, đạt chuẩn quốc tế, với mục tiêu đưa ngành du lịch nước ta trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước và thông qua ngành du lịch để quảng bá đất nước và con người Việt Nam ra thế giới.
Tập thể CBCNV Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
II. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương, tiền thân là Trường Trung cấp Kỹ thuật Ăn uống Công cộng và Phục vụ, được thành lập năm 1963. Hơn 60 năm củng cố và trưởng thành, để phù hợp với từng giai đoạn phát triển, mục tiêu, sứ mạng của Nhà trường, Đảng bộ đã thông qua nhiều lần đổi tên và chính thức quyết định đổi tên thành Đảng bộ Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương theo Quyết định 1032/QĐ-LĐTBXH ngày 20/8/2020.
III. CHỨC NĂNG
Trường Cao đẳng Du lịch và Công Thương có chức năng đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có trình độ và bồi dưỡng kỹ năng nghề theo quy định của các nhóm ngành, nghề về lĩnh vực: Du lịch, nhà hàng; khách sạn, quản trị kinh doanh, kế toán, máy tính và công nghệ thông tin; kỹ thuật điện, điện tử; công nghệ cơ khí; sản xuất, chế biến sợi, vải; bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm, tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp, đào tạo bồi dưỡng giáo viên dạy nghề.
Thực hiện liên kết với các cơ sở đào tạo, doanh nghiệp trong và ngoài nước đào tạo theo nhu cầu của xã hội; thực hiện cấp văn bằng, chứng chỉ về giáo dục và đào tạo, giáo dục nghề nghiệp theo quy định của pháp luật; là cơ sở nghiên cứu, triển khai khoa học - công nghệ phục vụ quản lý, sản xuất - kinh doanh của bộ Công thương và yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội.
IV. MỤC TIÊU
Trường Cao đẳng Du lịch và Công Thương với mục tiêu:
- Đào tạo nguồn nhân lực trực tiếp cho sản xuất, kinh doanh và dịch vụ, có năng lực hành nghề tương ứng với trình độ đào tạo;
- Có đạo đức, sức khỏe; có trách nhiệm nghề nghiệp;
- Có khả năng sáng tạo, thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế;
- Bảo đảm nâng cao năng suất, chất lượng lao động;
- Tạo điều kiện cho người học sau khi hoàn thành khóa học có khả năng tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc học lên trình độ cao hơn.
V. SỨ MẠNG
Trường Cao đẳng Du lịch và Công Thương với sứ mạng:
- Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có trình độ: Cao đẳng, Trung cấp, Sơ cấp, đào tạo thường xuyên và bồi dưỡng kỹ năng nghề theo quy định;
- Tổ chức nghiên cứu, chuyển giao công nghệ phục vụ nhu cầu xã hội;
- Hợp tác chặt chẽ với các cơ sở sản xuất kinh doanh, cơ sở đào tạo trong nước và nước ngoài.
