Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương, là một trong những TRƯỜNG CÔNG LẬP lâu năm nhất của cả nước, thành lập năm 1963, với truyền thống trên 60 năm xây dựng và phát triển, Nhà trường luôn được Đảng, Nhà nước quan tâm, đầu tư để trở thành TRƯỜNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH CHẤT LƯỢNG CAO ĐẠT CHUẨN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ.
Nhà trường luôn ý thức và thực hiện theo phương châm: “ĐÀO TẠO GẮN VỚI THỰC TẾ” “ĐÀO TẠO NHỮNG GÌ DOANH NGHIỆP CẦN” Để cho Sinh viên yên tâm theo học, trong những năm qua Nhà trường đã ký hợp đồng hợp tác với các doanh nghiệp mà điển hình là: Công ty CP ĐT & Du lịch Viettravel, FLC Luxury Hotel Samson, Công ty CP Hồng Hạc - Đại Lải - Flamingo, Khách sạn Lotte Hà Nội, Khách sạn Sofitel Metropole, Khách sạn Hà Nội Daewoo, Khách sạn Melia Hà Nội....hợp tác về việc tiếp nhận Sinh viên vào học thực tế, thực tập khi đang học và làm việc khi ra trường tại các Doanh nghiệp kinh doanh về lĩnh vực du lịch, dịch vụ và sản xuất...
Trong năm 2024 Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương tuyển sinh, đào tạo các lớp Cao đẳng chính quy, Trung cấp liên thông lên Cao đẳng Chính quy và các lớp sơ cấp, có Cam kết Bố trí Việc làm cho Sinh viên sau khi ra trường